Les Mariñeiras® de Daveiga són una opció pràctica i versàtil per preparar aperitius, canapès i propostes de finger food, tant en restauració com en botigues especialitzades.
Tenen el seu origen en la tradició del pa que els mariners portaven a bord durant les llargues travessies. Un pa pensat per conservar-se durant molt de temps i mantenir les seves propietats.
Cruixents i resistents
Un dels seus principals avantatges és la seva resistència a la humitat. A diferència d’altres bases que poden perdre textura ràpidament en contacte amb cremes, untables o altres ingredients, les Mariñeiras® mantenen el seu punt cruixent durant més temps.
Això permet preparar els canapès amb antelació i treballar amb més tranquil·litat durant el servei.
Una base, infinites possibilitats
El seu sabor neutre fa que siguin una base ideal per combinar amb tota mena d’ingredients.
Formatges, embotits, peixos, marisc, patés, foie, verdures, cremes, melmelades… Les possibilitats són pràcticament infinites.
Una aliada per al dia a dia a la cuina
Les Mariñeiras® permeten agilitzar el muntatge dels aperitius, preparar elaboracions amb antelació i mantenir una bona presentació durant el servei.
A més, són un producte de llarga conservació, cosa que facilita la gestió de l’estoc i evita haver de preparar la base dels canapès cada vegada des de zero.
Formats
· Especials aperitiu amb oli d’oliva verge extra
500 g x 8 unitats/caixa
· Especials canapè amb mantega
500 g x 8 unitats/caixa
· Canapè natural amb mantega
100 g x 14 unitats/caixa
· Amb oli d’oliva verge extra BIO
100 g x 10 unitats/caixa
· Amb llavors de xia BIO
100 g x 10 unitats/caixa
