Las Mariñeiras® de Daveiga son una opción práctica y versátil para preparar aperitivos, canapés y propuestas de finger food, tanto en restauración como en tiendas especializadas.
Tienen su origen en la tradición del pan que los marineros llevaban a bordo durante las largas travesías. Un pan pensado para conservarse durante mucho tiempo y mantener sus propiedades.
Crujientes y resistentes
Una de sus principales ventajas es su resistencia a la humedad. A diferencia de otras bases que pueden perder textura rápidamente en contacto con cremas, untables u otros ingredientes, las Mariñeiras® mantienen su punto crujiente durante más tiempo.
Esto permite preparar los canapés con antelación y trabajar con más tranquilidad durante el servicio.
Una base, infinitas posibilidades
Su sabor neutro hace que sean una base ideal para combinar con todo tipo de ingredientes.
Quesos, embutidos, pescados, marisco, patés, foie, verduras, cremas, mermeladas… Las posibilidades son prácticamente infinitas.
Una aliada para el día a día en la cocina
Las Mariñeiras® permiten agilizar el montaje de los aperitivos, preparar elaboraciones con antelación y mantener una buena presentación durante el servicio.
Además, son un producto de larga conservación, lo que facilita la gestión del stock y evita tener que preparar la base de los canapés cada vez desde cero.
Formatos
· Especiales aperitivo con aceite de oliva virgen extra
500 g x 8 unidades/caja
· Especiales canapé con mantequilla
500 g x 8 unidades/caja
· Canapé natural con mantequilla
100 g x 14 unidades/caja
· Con aceite de oliva virgen extra BIO
100 g x 10 unidades/caja
· Con semillas de chía BIO
100 g x 10 unidades/caja
